海 底 漫 遊

節目出街後，有些觀眾質疑香港的水底並不如影片中美麗，很多時候水都不會很清。

我想在此解釋一下，這次使用的片段，全部於香港東邊水域拍攝，那邊的水質並不壞，春秋兩季更有不少水清的日子，當然在夏冬季，在季候風的影響下，沙泥都給搞起了，水是比較濁。

第二集大家將會看到很多石珊瑚的片段，大部份都是今年才拍攝的；另外黃色鰕虎魚與盲蝦、模仿八爪魚、可愛的小箱魚、與部份小丑魚的片段也是今年才拍攝的，而且還在海水較濁的夏天進行拍攝，但期間我們也遇上多個大藍水日子，份外高興！

後期製作時，我們也只會調較出現偏色的畫面，而不會提高畫面的清晰度，希望盡量給觀眾看到真實的一面。我們的水底攝影師，確是花了很多時間在水底拍攝，所以比一般人遇上更多大藍水日子，這也不怪，是好耐性的回報啊！

當然我們亦知道，人類發展對海洋生態帶來很大壓力，這也是第四集「誰來愛我」 的主題。記得好幾年前跟一些研究生態的朋友談及想拍攝大自然的題目時，他們跟我說過一番話，就是要大眾愛惜大自然，也總要給他們好好看看美麗的一面啊！這也是首幾集「海底漫游」的目標。

有一位觀眾說得很對，香港的天氣與人為環境，確是挑戰了珊瑚的生存極限；不過情況卻不是很悲觀，珊瑚群落適應了，並活得挺不錯，令香港有很豐富的生物品種 — 這正是香港這個高度發展城市可貴的一面，也是我們要加把勁去保護大自然的理由！

我在第一與第二集裡，講述了一些有趣的海洋生物伙伴關係，這只是一小部份例子，我極力向大家推薦，一本由在香港居住了19年的海洋生物學家Brian Morton編寫的”Partnerships in the Sea“，書中詳細列舉了三十多個在香港水域觀察到的生物共生關係例子，參考過這本書後，我們再次潛水時，便能夠留意到到更多有趣的細節。

書中有很美麗的手繪插圖，文章亦寫得生動有趣，正如作者在序所言：

The putting together and writing of this book has been an act of selfish pleasure since the discovery and study in Hong Kong of a fascinating array of associations between many kinds of marine animals has been itself of consuming interest.

我在閱讀過程中，完全感受到作者的興奮心情！

「海底漫游」中展示的海洋伙伴關係：

• 海葵與裝飾蟹：海葵有毒的觸手可以做裝飾蟹的流動生化武器；而裝飾蟹就背著海葵，到更遠的地方搵食和繁殖。

• 軟珊瑚與斑點擬鼻螺，小螺一生都在同一間軟珊瑚屋裡，又住又食，所以斑點擬鼻螺會很小心計算自己的食量，不可以比米飯班主的生長速度快，正所謂「屋在螺在，屋亡螺亡」！

• 鰕虎魚與盲蝦，一對可愛的小動物一起住在同一個沙洞內： 鰕虎魚負責把風，盲蝦負責挖沙，以保持家園不倒塌，蝦虎魚一見勢色不對，會搖尾驚動盲蝦，一起躲進沙洞！有了盲蝦撐腰，鰕虎魚亦可以安心「搵食」，還會跟盲蝦分享呢！

• 海葵與小丑魚，小丑魚身上會分泌一種化學黏液，能夠壓抑海葵的刺細胞，另外，小丑鱼獨特的游泳節奏，令自己不會觸發海葵的攻擊，令海葵成為牠們的保護屋。 小丑魚還會發惡打走啄食海葵的魚類，又跟海葵分享食物。

• 海葵與海葵蝦，細小透明的海葵蝦，年中無休，時時刻刻替「包租公」海葵清理壞死組織、和吃剩的東西。如此勤力，不過求一宿啊。

我們利用素描動畫，結合美麗的海底世界與有趣的生物，製作了這個30秒的片頭，希望大家喜歡，亦多謝各位graphic designers的努力！

「海底漫遊」的第一集「珊瑚村的住客」，將會帶大家到往海底，探訪香港珊瑚村的四大家族： 魚、軟體動物、節肢動物、與棘皮動物。

我也會把一些在節目中出現過的生物資料，放在生物檔案內，可到那裡看看啊！

節目快將出街啦！

一連五集「海底漫游」將於八月二十日起，逢星期一晚上七時零五分，，於無線電視翡翠台播出。香港電台網頁同步播放，其後亦可在網上重溫。

想先睹為快，可按此看看模仿八爪魚片段，我們拍攝到牠扮演四種動物呢！

我們想拍攝海岸線的鏡頭，直升機高空拍攝的話，距離太遠了，未必捕捉到海岸線最美麗的一面，Raymond建議使用快艇環繞著海島行駛，然後用金屬杆把攝影機吊出去。 我最佩他們能夠利用最簡單的東西，便可以做到需要復雜器材才可以做到的效果。船上好像「多啦Ａ夢」的百寶袋一樣，轉過頭便見他們拿出一枝長鋁管，跟一圈繩，很快便把攝影機牢牢地固定在管子一端，可以做到吊臂拍攝的效果吧？

接著大家便乘快艇到岸邊試試效果如何。這天我們的船停泊在橋咀島對出海面，近岸一帶有大片很密集的石珊瑚，當時正潮水退的時候，水面上清淅見到美麗的珊瑚，於是我們也順道拍攝這個鏡頭：

拍攝出來的效果可不錯呢！由於拍攝時看不到畫面，我們嘗試了以不同角度拍攝，不過回帶看片時，發現如果鏡頭垂直對正水面的話，雖然能把石珊瑚拍攝得最清淅，但卻會把攝影機的倒影都攝入鏡頭內，一定要微微把鏡頭調高；又或者待陽光的方向合適方可。唯有待第二天早上才可再進行拍攝。

可惜天公不造美，第二天污雲密佈，後來更下起雨來，也只好取消拍攝了！

農曆三月十六，水平如鏡，水溫廿四、五度左右，完全符合珊瑚繁殖的條件要求 : 牠們愛在寧靜溫暖的月圓之夜散春。

當天中午已到達海下灣，為晚上的拍攝作準備。最厲害是其中一位水底攝影師「老張」本身是工程師，竟然即席在船上製造一個水底攝影機架，機架還可以調教高低，令拍攝鏡頭更加靈活。最神奇是船上也竟然齊備電鋸和燒焊器材！不消半小時，老張便完成其傑作，有圖為証！

工具解說： 前面縛上兩支強力水底電筒；上面加個水泡，以便把攝影機運送到水底目的地。我們一干人看得目定口呆，難道他們是真人版「多啦Ａ夢」？

晚上浩浩蕩蕩坐小艇往近岸的珊瑚區進行拍攝，他們更用電線把水底攝影機跟船上的plasma大電視連接上，那麼我們安坐船上，便可以舒舒服服地監察著水底的情況！

一切就緒，卻只欠東風！我們待了兩個晚上，珊瑚一點散春的跡像也沒有，大家都模不著頭腦為何珊瑚不把握這大好機會。

第三天早上我們得到答案了！一大清早天氣突然變差，跟著還下起雨來，風也頗大。珊瑚就是有預知天氣的能力，為免浪費彈藥，就是先前兩天的天氣都好極了，但不竟來得太短。始終珊瑚一年只有一次散春機會，總不能讓寶貴的下一代「付諸流水」。

剛在Youtube看到一條超有趣的洗衣機廣告，大眼洗衣機與水底世界crossover！ 記住要看到最後，出完flipcard還有驚喜呢！(高解像度Quicktime片則到此)

拍攝自然生態和以前任何一次採訪經驗都不同。有時間有地點，沒有預約。有主角有場景，沒有採訪沒有對答。客觀環境控制了一切。天氣、水溫比想像中還難預計。拍攝岸上的生態相對上比較容易。要強調，那是相對上。但同樣需要莫大的耐性和觀察力。

今次拍攝岩岸生境，看過了一些書，確實沒有想像過香港也有這樣豐富的生態。以前到海灘，看過各種各樣的小蟹，淺水中的小魚，偶爾也拾過一些美麗的貝瞉。這些「一般貨色｣一直提不起我對生態的興趣。今次再到海灘，留心觀察，郤真的能發現一番新景象。

在非公眾假期的日子，沙灘上了無人煙，潮退後，慢慢浮現出各樣的生態奇觀。拜彿蟹蟹如其名，動作古怪有趣又討人歡喜，兩只箝不斷把食物往咀裡送，然後自然地舉一舉手，又繼續進食。這些趣怪動作雖然事前在書中看過，但親眼看到又確是印象難忘，興奮莫名。

另一樣沒有預期的，是牠們真身原來那麼細小，如果沒有細心觀察，可能不會發現牠們的存在。我們蹲下，保持安靜（怕嚇怕牠們爬回蟹洞內），細心觀察，才在紅樹林周圍發現牠們的踨影。

有耐性，有目的地觀察，會看到更多。以往覺得是沒有生命的螺貝，定神細看才發現他們慢慢地動。還有海星在淺水中交疊著身體繁殖。開始拍攝這輯節目後，才發現看似寧靜沒有生氣的海灘上，有引人入勝的一面。

Raymond 在一旁忙著，我自己拿起攝影機，蹲著閉氣拍攝這些小傢伙。這個動作真的很考定力和手力，影了一會，不能不認老了。穿了短褲在沙灘上逗留了兩個多小時，換來全腳沒有一寸完好的皮膚。蚊釘滿全腳，事後兩天還癢呢！

未來幾個月將會參與拍攝一連五集有關香港海洋生態的紀錄片，是港台外判節目，會在八月左右播出。

近幾天都隨負責是次拍攝的海天潛水出海前往果洲群島與橋咀島進行拍攝，可惜水還不是太清，仍頗冷(約20C)，很多生物還沒有出來。 但在混濁的水底中，隱約見到珊瑚群確像一個水底花園般，有時細心尋找，便可發現躲藏了的海洋生物，例如周五便看到一條小小的箱魚躲在石隙中，一個小籠包子般大，有人給牠外號叫「徐小鳳」。 左圖便是可愛的箱魚BB了，你看牠身上的圓點像不像小鳳姐的波波裙？

這個系列紀錄片由海天潛水與新一頁傳訊聯合製作。