Mar
15
2008
我在都市日報寫了一篇有關「海之丘」節目的文章 …
原載 2008年03月13日 星期四 < 都市日報 > Focus
撰文：勞敏琪
圖片：香港電台
整個香港水域，在一萬八千年前左右，原來都是陸地的一部分，當時是地球最近一次冰河時期的高峰。其後氣溫回暖，海水不斷上升，大片山巒起伏，就成為今天迂迴曲折的海岸線，和一個個美麗的小島。
在西貢外海有三個地方— 一尺石、七星排和打浪排，在平坦的海床上，突然出現幾組二三十米高的山丘，令海底增添幾分氣勢，而各種各樣以岩石為家的海洋生物，亦為山丘增添活力與色彩。地質專家吳振揚和資深水底生態攝影師萬志權，一同享受「海底觀山」的樂趣。
上左: 在一億四千多萬年前，西貢黃石碼頭一帶仍是陸地，且是新界東最大的火山所在地。
在航海地圖上，西貢南果洲對出約一海里的位置 ，標記著「一尺石」這個地方。不過在茫茫大海之上，卻只見到有一座小小的燈塔。原來一尺石是指燈塔下的一座水底山丘，山頂離水面非常接近，這裡曾是航海交通黑點，而燈塔就是用來警告途經的船隻，不要駛近。
創立香港地貌岩石保育協會的吳振揚，以往只在陸地上觀山，這次嘗試與資深水底生態攝影師萬志權，前往一尺石考察水底山丘。問題是，吳振揚並不會潛水，那可以怎辦呢？萬志權早有準備，拿出一條數十米長的電線，一頭跟他的水底攝影機連接，另一頭則接上船上的大電視：「我在水底拍到什麼，是完全直播的。所以我看到什麼，吳振揚亦同步看得到。」
吳振揚根據全港岩石分布的資料，推斷一尺石的地質，應該跟鄰近果洲群島的六角柱石一樣。有了電視直播，吳振揚可以舒舒服服地在船上，跟著萬志權沿著燈塔下潛，清楚看到一條固定燈塔的大鐵鍊，沿著一尺石的崖邊，直落至約二十米的海床上。在一尺石的底部，發現了很多大型柱石。吳振揚說：「在一個較闊的範圍來看，可以很明顯見到一些柱石，它們具有方向性，基本上跟在果洲上見到的岩石是一致的。」
水底比陸地更美麗
由於部分柱石的切割面很整齊，萬志權以往曾誤會這些巨石是人為的，因為在八十年代中以前，西貢水域曾經是傾倒工程沙石的熱點，這也是香港海底經常水濁的主要原因。當年大量的工程沙泥，將海床完全埋沒，一度令這帶水域死氣沉沉，直至到近十年，情況才有好轉。首次觀察水底岩石的吳振揚，認為水底的比陸地上的更美麗：「最大的分別是海底見到的六角柱石上，有好多生物附帶在上面，令形象較冷酷的岩石，變得生氣勃勃。」
上右: 海底岩石上生長鮮艷奪目的軟珊瑚，為「冷酷」的岩石增添生氣。
從萬宜水庫到果洲群島一帶的海岸線，可以見到一排排豎立著的巨大六方形石柱，就是一尺石未被大海掩蓋、侵蝕前的地貌。另外，在北果洲之上，有一個景點被稱為月球崖，吳振揚指出，一大片崖坡就好像一個傾斜了的球場，而原本在上面的有六角柱石，經過長期風化侵蝕而大量剝落。所以，他推斷一尺石底部滿布六角柱石，也是基於岩石斷裂這一個原因。
上左: 果洲群島上之豎立一排排巨大六角柱石，可媲美北愛爾蘭的「巨人之堤」。
建議申辦成國家級地質公園
從小對岩石著迷的吳振揚，是香港地貌岩石協會的主席，他積極推動政府，把新界東申辦成為國家級的地質公園，他說單是果洲群島的六角柱石，已是世界罕見。「在北愛爾蘭巨人之堤這個世界自然遺產所見到的六角柱石，直徑只有半米左右，但我們在這裡所見到的，直徑從一米到三米也有，加上岩石形成的地質，是屬於比較酸性的流紋質凝灰岩，顏色較淺，世界常見的是較深色的玄武岩，有很大分別，這裡確是有資格成為一個世界自然遺產的。」
巨型六角柱石的形成，原來跟一億四千幾萬年前的火山爆發有關。現在西貢的黃石碼頭一帶，竟就是當時新界東威力最大的火山口所在地。地質學家估計當時還有兩個較小型的火山，同時爆發，結果威力非常之強大，不單只形成破火山口，還引致巨大地陷。現時西貢對出海面一帶，當時就如一個碗，載滿溶岩；溶岩遇上冷空氣後急速降溫收縮，情形就好像龜裂的乾旱土地一樣。物理上，冷卻的最有效方法是從六邊向內收縮，經過億萬年來的風化和侵蝕，便形成今日在果洲群島至萬宜水庫一帶所見到的六角柱石群。
科大設計遙控水底攝影機械人
除了一尺石以外，在更外海位置的七星排，也由巨型六角柱石所組成。由於這兩個多月來，每日平均都颳起四至五級風，而七星排的位置比一尺石更開揚，風浪很大，萬志權認為在這種天氣下潛水考察，實在太危險。為了解決這個問題，他跟科技大學電機及電子工程學系合作，設計和製造了一個遙控的水底攝影機械人，並在一個風高浪急的日子，將它首次下海，成功拍攝到七星排的岩石。不過，萬志權認為這個設計仍未臻完善，「這個仍是研發階段，希望將來透過更多測試，去開發具更多功能的水底攝影機械人。」
冬天是香港水底能見度最差的季節，清勁的東北季候風，把海床的沙泥攪起，令水底混濁一片。在大風大浪的日子，令人難以在水底觀山，但位於赤洲對出的打浪排，反而是愈大浪，愈能看得到三座山峰。原來三座山峰非常貼近水面，翻起大浪時，海浪打上山壁上，濺起白色浪花，有時更可以看到尖削的山頂凸出水面呢。三座山峰造成三組白頭浪，因此打浪排亦有一個別號叫「三炷香」。一尺石、七星排和打浪排，三處的水底山景各有千秋，也孕育著各種海洋生物。萬志權與吳掁揚皆希望透過海底觀山，鼓勵香港市民更愛海洋。
Mar
07
2008
下周六又有新節目於港台出街啦，密切留意! 這集是關於水底考察地質的:
播放時間: 三月十五日晚上七時半，無線電視翡翠台
新界東一帶的山巒起伏，與壯觀的奇岩峭壁，原來一直往海底伸延！事實上，整個香港水域，在一萬八千年前，原來都是陸地的一部份，當時正是地球最近一次冰河時期的高峰。其後氣溫回暖，海水不斷上升，大片山巒起伏，才成為現時香港迂迴曲折的海岸線，當中尤以西貢區的地貌最為壯觀。
香港的海床大部份都是比較平坦的沙泥地，但新界東對出的一尺石(One Foot Rock)、打浪排(Breaker Reef)和七星排(Victor Rock)，卻有好幾座陡峭的水底山丘，在海洋數以千年的改造下，不但水底山丘變得愈來愈陡峭；而各種各樣以岩石為家的海洋生物，更加為山丘增添活力與色彩。
一尺石和七星排的岩石，都是非常罕有的流紋質凝灰岩 (rhyolitic ash tuff)，這些岩石呈柱狀，與萬宜水庫和果洲群島的巨型六角柱石是同一種岩石。尤其是果洲群島的柱石岩最為可觀，有些石柱的直徑多達兩三米。北愛爾蘭的巨人之路被列為世界自然遺產，就是同一種岩石，但她們的石柱也不過直徑半米左右。這些奇特的六角柱岩形成於約1.4 億年前一連串巨大火山爆發之後，當時估計新界東一帶有三座火山，當中最大一個火山口，就位於現在的黃石碼頭附近。
七星排是三個考察點中，最困難的一個，它不但位處較深水位置，而且水流湧急，為了可以更安全地進行考察，水底攝影隊更聯同香港科技大學電機及電子工程學系一起設計及製造一個水底攝影機器人原型，到一些較危險的地方進行探索。
Feb
13
2008
這天上岸，跟香港地貌岩石保育協會主席Young Ng 到果洲群島考察，去了解水底山脈形成的背景。十度左右低溫，加上四級風力，出奇地，在北果洲一山頭上足足拍攝了三個半小時，不但不覺冷，更不覺時間過了那麼久，接近四時午飯未吃也忘了餓 ── 島上的巨型六角柱石 (rhyolitic ash tuff 流紋質凝灰岩) 實在太壯觀了。詞窮，還是看照片吧:
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整個果洲都是由巨型的
六角柱岩所組成的 |
每支柱石很大哩! |
多謝 Raymond 及 Young 冒著性命危險攀到對岸的大柱石上讓我們拍攝，去對比巨石的大小，這裡在年多前有考察人士墜岩喪命，原來近邊沿的柱石很鬆散，受不了力，一支巨柱就掉到崖底，這天我們寸步為營，沒有Young的提點，真不知崖邊看上去很穩固的大石，原來是生人勿近!
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| 風化後石頭如開花一樣 |
平滑一片的是斷層，
上面的柱石都掉進海裡了 |
這些奇石的形成也很有趣呢，現在賣個關子，留意三月十五日的節目吧 
不過這天在進行拍攝工作，只拍了少量照片，希望再有機會來吧!
相片地圖:
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Jan
21
2008
海天潛水再獲港台外判，拍攝一輯以考察水底山脈為主題的紀錄片，節目將於三月初播出，大家密切留意!
Dec
10
2007
香港電台剛剛公布了最新一期的電視節目欣賞指數排名，觀眾認知率高於5%的節目當中，海底漫遊排第四名呢! 多謝大家支持。
詳情按此…
Sep
30
2007
剛收到香港電台監製的通知，「海底漫遊」即將有新版本在教育電視時段播出：
感謝觀眾對節目的支持。我們收到很多老師查詢，表示希望在電視上重温這系列，讓學生認識香港的海洋生態。就此我們剪輯了新版本，由十月二日開始於教育電視時段播出，時間如下：
- 逢星期二: 上午10:45-11:00 亞洲電視國際台；
- 星期三: 下午3:15-3:30 無綫明珠台；
- 星期五: 上午11:15-11:30 亞洲電視國際台
另外，同日開始，港台網站的podcast corner亦會提供節目片段播放，敬請留意。
Sep
11
2007
海底漫遊即將播出最後一集啦，下星期一 (九月十七日) 的賞海的季節，大家可以欣賞到：
- 茂密的海藻將藍色的海洋，變成綠悠悠一片
- 一群海星，由日至晚，聚集橋咀島附近水域進行交配
- 孤獨的海馬
- 快將出世的小丑魚胚胎 (下圖) 和BB小丑魚
- 性格外向的小角魚
- 聚合成球體的坑鰜幼魚
- 躲在水母中的小魚 (下圖)
…等等…
希望大家不要錯過呀！
Sep
08
2007
昨天信報專欄一篇題為「海底世界」的文章，提及「海底漫遊」節目裡出現的和尚蟹(又名兵蟹或波子蟹)，最令專欄作者感到親切:
「不論是小孩子或大人，曾去過海灘捉蟹仔的也一定有這回憶：那些不知從哪跑出來的小蟹，忽然不見了，原來在濕沙下有洞穴，讓小蟹藏身。」
回想起拍攝這個和尚蟹的片段，已是三年多的事了，那次跟香港大學一班生態及生物多樣性學系的一年班學生一起渡過了四天實地考驗的課程，其中一天就是到烏溪沙附近的海星灣，了解沙灘生態。
當時正藉水退，一大隊兵蟹陸續從沙中鑽出來，但我們一走近，又躲回沙裡，幸好兵蟹的膽子很大，只要我們站著不動，不消一兩分鐘，牠們又一起走出來了。
那天我和攝影師鐘卓明都拍攝得高度興奮，阿鐘更說，這是他「從影」以來拍得最滿意的片段呢！我們拍攝這些片段時，還沒有具體節目計劃，只是很希望製作香港生態紀錄片，但作為獨立製作公司，也只有先拍下一些showreel，希望找到資金再進行拍攝。結果一等就等了三年多，畫面才有機會跟觀眾見面！
很高興觀眾們都表示喜歡看香港生態片。不過拍攝生態片所需的時間很長，生物不是特約演員，有時要等上好幾星期，甚至一年(如拍攝珊瑚繁殖)，好運才拍到，不然也是吃「白果」。
四年前參與製作過一個有關香港淡水魚為題材的紀錄片「魚情尋」，為了拍攝到香港鬥魚有趣的交配情況，我們訂造了一個大魚缸放在studio，兩名攝影師輪班，由早上十時左右拍到傍晚，一共拍了三個多星期，才拍攝到兩條鬥魚跳求偶舞、產卵、卵子孵化、雄魚趕走雌魚以防她吃掉小魚，和雄魚小心翼翼照顧初生小魚的情況。畫面出街時只有兩分鐘左右，但就是三個多星期的工作了。
有一些觀眾把我們和BBC的製作相提並論，真不敢當！我們也只能在很有限的資源當中發揮，可幸是可以使用Raymond花了八年時間拍攝得來的片段，但要在半年內完成五集半小時的節目，也確實驚險！
片中出現的片段，有近半都是今年才拍攝的，攝影日數已大大超過預算，而且就是我們願意密密拍，也要天氣與生物配合方可，所以節目有什麼不足之處，真希望觀眾能夠諒解。
Sep
02
2007
我在這個網誌加入了生物檔案一欄，把節目中出現過的生物，有系統地作分類描述，亦連結了一些相關網站，方便大家更深人了解海洋生態。
在此我亦向大家推介以下各書本，對了解香港的海洋生態，有很大幫助。當然亦非常歡迎各位留言，推介更多相關書籍或網站啊!
